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Fundador y CEO The Cocktail, con oficinas en Madrid, México DF, Bogotá y Beijing. Inversor en nuevas empresas de Internet, ayuda a los emprendedores en aceleradoras como  SeedRocket, Wayra, AIEI (Asociación de Inversores y Emprendedores de Internet) y la Fundación de la Innovación Bankinter. También es asesor en Seaya Ventures, un fondo de capital riesgo dedicado al crecimiento de compañías de Internet. Alberto Knapp fue galardonado con el Premio Joven Empresario de Madrid en 2011, es miembro del Future Trends Forum y es un ponente habitual en escuelas de negocios y congresos de Internet. Anteriormente, Knapp fundó una startup de Internet en 1998 que vendió en 1999, trabajó en una de las principales empresas de televisión en España y fue director de Nuevos Productos y Servicios en una empresa Telecom.